수제 돈까스 소스 만들기
수제 돈까스 소스 만들기 집에서 돈까스를 해서 드실때 시중에서 판매하는 돈까스 소스를 사용할 수 있는데판매하는 소스는 짜고 자극적인 맛이 강하고첨가물이 들어가 있기 때문에 걱정이 되실 수 있는데요.아이들에게 수제 돈까스 소스를 만들어 주세요. 재료: 국물 멸치 한줌, 양파, 감자, 당근 1개씩, 대파 한 대, 통마늘 5쪽우스터소스 2큰술, 토마토케첩 1컵, 스테이크소스 5큰술, 설탕3큰술, 소금 1작은술 먼저 냄비에 물과 멸치 한줌을 넣어 육수를 끓인 후멸치를 건져내고 준비한 야채를 굴찍하게 썰고 통마늘도 썰어서 같이 끓어주세요.야채가 뭉근해지면 건져서 믹서에 갈아주세요.냄비에 갈은 야채를 넣은 후 우스터소스, 토마토케첩, 스테이크소스, 설탕, 소금준비한 소스와 조미료를 넣고 걸쭉해 질 때까지 끓어주시면..
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2018. 3. 26. 22:07
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